La Cuisine KOZY : Généreuse, Moderne & Accessible

La cuisine KOZY est le cœur du lieu.
C’est elle qui donne le ton, qui crée le souvenir, qui donne envie de revenir.

Chez KOZY, nous avons choisi une cuisine simple mais soignée, généreuse mais équilibrée, accessible mais élégante.
Nous croyons que bien manger ne doit pas être un luxe.

Et nous croyons encore plus que la qualité se voit dans les détails :
la fraîcheur des produits, la cohérence des saveurs, la générosité des portions, la régularité du goût.

Une carte pensée pour faire plaisir

La carte KOZY n’a pas été conçue pour impressionner.
Elle a été pensée pour satisfaire, rassurer et plaire.

Nous proposons une sélection de plats qui parlent autant aux Tangérois qu’aux visiteurs, avec une vision claire :

• des plats généreux

• des recettes simples mais maîtrisées

• des ingrédients frais

• des assiettes qui donnent envie

• un bon rapport qualité-prix

• une cuisine pour tous les moments de la journée

Que l’on vienne : boire un café de spécialité, prendre un petit-déjeuner complet, déjeuner entre collègues, goûter en famille ou dîner léger…
KOZY propose une expérience qui s’adapte à chaque envie.

Des recettes qui font du bien

Nous travaillons des plats qui racontent quelque chose :

• des classiques marocains revisités

• des recettes internationales modernes

• des plats comfort food pour se faire plaisir

• des assiettes équilibrées pour ceux qui préfèrent la légèreté

• des spécialités signature qui marquent l’identité KOZY

Chaque recette suit notre vision :
du goût, de la générosité, de la fraîcheur.

Rien n’est compliqué, rien n’est prétentieux :
juste de la bonne cuisine, faite avec envie.

Des ingrédients frais et une vraie exigence

Notre engagement envers la qualité se traduit par :

• une sélection rigoureuse des produits

• un sourcing local chaque fois que possible

• des ingrédients frais pour garantir le goût

• une hygiène maîtrisée

• une constance dans chaque plat

Nous voulons que nos clients mangent comme à la maison :
sainement, généreusement et avec transparence.

La générosité au centre de l’assiette

Chaque assiette KOZY est pensée pour créer un effet waouh, sans tomber dans l’excès.
Nous jouons sur :

• le volume

• les couleurs

• la fraîcheur

• la présentation

• la cohérence

Chez KOZY, la générosité n’est pas un argument marketing :
c’est une manière de cuisiner.

Une cuisine accessible mais élégante

Nous refusons le “bling-bling” inutile.
Pas d’artifices, pas de surenchère.

Juste des plats authentiques, modernes, équilibrés, servis dans une ambiance élégante.

Notre objectif est simple :
que chaque client soit satisfait à la fois par ce qu’il voit et par ce qu’il goûte.

KOZY : une cuisine qui rassemble

Dans une ville où l’on aime partager, KOZY veut être ce café-restaurant où l’on vient naturellement :

• pour bien manger

• pour passer un bon moment

• pour profiter d’une ambiance non-fumeur

• pour découvrir des plats modernes

• pour retrouver des saveurs familières

• pour vivre un moment de plaisir simple mais élégant

KOZY, c’est une cuisine de cœur.
Une cuisine qui réunit.
Une cuisine qui fait du bien.