KOZY n’est pas une marque créée pour impressionner.

KOZY est une marque créée pour servir.

Nous sommes nés dans cette ville, nous avons grandi dans ses rues, nous avons été formés par ses valeurs.
Alors ouvrir un café-restaurant à Tanger n’est pas un simple choix professionnel : c’est un acte d’amour, un acte de responsabilité, un acte d’engagement.

KOZY appartient à Tanger.
Et pour cela, nous lui devons le meilleur.
Pas “le meilleur possible”, le meilleur tout court.

C’est pourquoi nous prenons des engagements clairs, forts, non négociables.
Des engagements qui vont guider chaque décision, chaque plat, chaque sourire.

1. Un engagement de respect — envers les gens, avant tout

Chez KOZY, tout commence par le respect.
Respect des familles, respect des femmes, respect des enfants, respect des travailleurs, respect de la ville.

Nous ne servons pas seulement des plats.
Nous servons de la considération.

Chaque client qui entre chez KOZY doit sentir une chose :
“Ici, je suis respecté.”

Pas parce que c’est écrit quelque part.
Parce que c’est vrai.

2. Un engagement de propreté — un lieu impeccable, tout le temps

KOZY s’engage à offrir un niveau de propreté irréprochable :

• cuisine

• salle

• terrasses

• équipements

• toilettes

• zones de préparation

• zones clients

• zones enfants

Nous voulons être une référence en matière d’hygiène à Tanger.
Un lieu où tu n’as même pas besoin de te poser la question.
Un lieu où les familles viennent les yeux fermés.

Chez KOZY, la propreté n’est pas une obligation.
C’est un devoir.

3. Un engagement de santé — 100 % non-fumeur

KOZY est un espace entièrement non-fumeur, à l’intérieur comme dehors.

Nous refusons que des familles, des femmes enceintes, des enfants ou des clients sensibles respirent une fumée qu’ils n’ont pas choisie.

Nous voulons protéger :

• la santé

• le confort

• l’ambiance

• la qualité de l’air

• l’expérience de chaque client

C’est notre promesse.
Et personne ne pourra la casser.

4. Un engagement de qualité — du goût, de la fraîcheur, de la générosité

Nous nous engageons à servir une cuisine :

• généreuse

• fraîche

• cohérente

• faite maison

• honnête

• régulière

Pas de plats bâclés.
Pas de produits douteux.
Pas de raccourcis.

Chaque assiette KOZY doit être digne de la confiance qu’on nous donne.

5. Un engagement envers les familles — un lieu où l’on se sent en sécurité

Nous promettons aux familles :

• un cadre propre

• un air sain

• un accueil doux

• une ambiance calme

• des assises confortables

• des plats généreux

• un service patient

• un espace non-fumeur

• un vrai respect

Nous voulons devenir le café familial moderne de Tanger, un endroit où l’on peut venir avec ses enfants sans stress, sans odeurs, sans bruit inutile.

KOZY doit être un lieu de tranquillité.

6. Un engagement envers Tanger — devenir un repère positif

Nous voulons que KOZY devienne :

• une fierté locale

• un espace moderne digne de la ville

• un endroit qui respecte ses clients

• un café où l’on se sent bien

• un lieu qui embellit la vie des gens

Tanger mérite des lieux élégants, propres, humains, modernes.
Nous voulons être l’un d’eux.

Nous voulons montrer ce que signifie l’élégance accessible, ce que signifie un service respectueux, ce que signifie un lieu pensé pour les gens.

KOZY n’est pas un établissement qui profite de Tanger.
KOZY est un établissement qui donne à Tanger.

7. Un engagement d’humanité — l’essentiel, c’est vous

Nous nous engageons à ce que KOZY soit toujours un lieu :

• chaleureux

• accueillant

• sincère

• humain

• généreux

Nous ne promettons pas d’être parfaits.
Mais nous promettons d’être vrais.
Nous promettons de toujours vous respecter, vous écouter, vous améliorer, vous offrir un espace où vous êtes bien.

Parce qu’au fond…
KOZY n’est pas notre café.
KOZY est le vôtre.

KOZY : Notre engagement commence dès maintenant, avec vous

Chaque personne qui entre chez KOZY porte une histoire.
Une fatigue.
Un sourire.
Une responsabilité.
Une émotion.

Notre engagement est simple :
faire en sorte que vous repartiez en vous sentant mieux qu’en entrant.

C’est ça, notre mission.
C’est ça, notre promesse envers Tanger.